খাদ্য

থাই ম্যাসম্যান কারি

থাই ম্যাসম্যান কারি (চিত্র 1)

মোট ছবি: 6   [ দৃশ্য ]

থাই ম্যাসম্যান কারি গ্রহনকারী রাজা, কারি রাজার নামেও পরিচিত। থাইল্যান্ডের Massaman কারি রান্না দক্ষিণ অংশ, এছাড়াও সম্রাট কারি, সম্ভবত রাজপ্রাসাদ রন্ধনপ্রণালী থেকে উদ্ভূত হিসাবে পরিচিত। এটা তোলে মালে কারি, ভারতীয় কারি সব মিল আছে, প্রধান উপাদান কিছু দারুচিনি লবঙ্গ এবং জায়ফল অন্তর্ভুক্ত নারকেল দুধ অন্যান্য উপাদানের নায়ক অন্যান্য সবচেয়ে বড় পার্থক্য সঙ্গে তরকারি থাই কারি স্বাদ হয় এটি তার পুরু এবং সুগন্ধযুক্ত কারণে, বাদামের মধ্যে আবৃত একটি উষ্ণ এবং মসলাযুক্ত সুবাস। এটি একটি সুস্বাদু খাবার যা থাইল্যান্ড ভ্রমণকালে মিস করা উচিত নয়।

সিএনএন বিশ্বের 50 খাদ্য অধিকাংশ সুস্বাদু ধরণের নামে, থাই দক্ষিণ রন্ধনপ্রণালী Massaman কারি Ngẫu টাও তম স্থান, সিএনএন এটা তরকারি রাজা বলা হয়। মুসলিম প্রভাবিত হয়ে দক্ষিন থাই রন্ধনপ্রণালী, তারকা মৌরি, এলাচ, জিরা ও অন্যান্য মসলা প্রচুর সঙ্গে মত। Massaman কারি নরম সমৃদ্ধ মশলা এবং উপসাগর পাতা; বিশুদ্ধ নারকেল দুধ স্ট্যু মাংস (সাধারণত গবাদি পশু ও ভেড়া সঙ্গে চিকেন, মুসলমানদের শুয়োরের মাংস খাওয়া না থাকে) তৈরি মাংস না শুধুমাত্র একটি সফ্টেনিং প্রভাব খেলেছে, কিন্তু স্বাদ, মালকড়ি নারকেল দুধ ধরনের গলা মিষ্টি স্ট্যু অবশ্যই ধীরে ধীরে মাংস পশা; আলু বা মিষ্টি আলু স্বাদ এবং ঘনত্ব বৃদ্ধি অর্ধেক মধ্যে, এবং পরিশেষে একটি রোস্ট দেহকলার অস্বাভিক রূপান্তর ছিটিয়ে। মাংস প্রোটিন, শ্বেতসার, চর্বি মিশ্রণ, Massaman তরকারি, প্রকৃতপক্ষে উত্তম পূর্ণাঙ্গ সমৃদ্ধ, ঝাল, মিষ্টি, নোনতা, ঝাল, একটু বেশি সুষম স্বাদ।

আট তীব্র কটু মিস্ট্রেস অফ চীনাবাদাম Massaman তৈরি কারি মধ্যে যোগ করুন, আস্বাদন মিষ্টি, পরিপক্ব ফ্রাইং পর সুস্বাদু থাই-শৈলী কারি সস পূর্ণ, গন্ধ এমনকি যদি সুপারমার্কেট Massaman কারি থেকে কেনা আরও সবল হয়, এছাড়াও সাজান " Michelin রেস্টুরেন্ট খাদ্য একটি স্বাদ আছে। Massaman কারি না শুধুমাত্র সুস্বাদু স্বাদ, আরো পুষ্টির সমৃদ্ধ, Massaman কারি শরীর দ্বারা পদার্থ বিভিন্ন ধারণ করে, শরীর স্বাস্থ্য প্রচার করতে পারেন, রক্তসংবহন প্রচার করতে পারেন, ঘাম উদ্দেশ্য অর্জন করা। Massaman কারি গ্রাস না বাঞ্ছনীয় curcumin সক্রিয় করতে এবং বাধা ক্যান্সার কোষ হেপাটোসাইটস কাজ করতে পারে ধারণ করে। ম্যাসাম্যান করের কোষ্ঠকাঠিন্য উন্নত এবং অন্ত্র স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

পূর্ববর্তী সেট: থাই টম Yum স্যুপ
পরবর্তী সেট: পুষ্টিকর স্টেক