খাদ্য

চীনা Maotai

চীনা Maotai (চিত্র 1)

মোট ছবি: 9   [ দৃশ্য ]

Maotai চীন Maotai টাউন, Zunyi স্বাগতম সিটি, Guizhou Sheng-প্রদেশ, উত্পাদিত হয় চীন ঐতিহ্যবাহী বিশিষ্টতা ওয়াইন। এটি বিশ্বের ওয়াইন ও সু Gelan হুইস্কি, ফরাসি কনিয়াক সমাবস্থা তিন পাতন, কিন্তু চীন জাতীয় মদের অন্যতম। এটা তোলে ইতিহাসের 800 বছর হয়েছে। 6 ই জুন, 2017 সালে, "2017 BrandZ শীর্ষ 100 সর্বাধিক মূল্যবান গ্লোবাল ব্র্যান্ডস'প্রকাশিত Maotai নং 64 তম স্থান পান।

Maotai ইতিহাসের 800 বছর হয়েছে। 1915 সালে চীনের সরকার দেখানোর জন্য পাঠানো পণ্য এক হিসাবে পানামা খাল গৌণ, ওয়ার্ল্ড বুটিক অংশগ্রহণ দেশের সান ফ্রান্সিসকো পানামা প্যাসিফিক উদ্ভাস সেট অনুষ্ঠিত Maotai উদযাপন, এটা বলেন যে যখন চাকন ন্যায্য একটি বন্ধ করার স্বপক্ষে, চীন পাঠানো ওয়াইন প্রদর্শনী না ভাষ্য চীন দেশের প্রতিনিধিদলের Jizhongshengzhi পক্ষে, মিস Maotai এক বোতল নিতে, মাটিতে নিক্ষেপ ভান করছে, সমৃদ্ধ ওয়াইন সঙ্গে সঙ্গে বাইরে, যাতে বিচারকদের উপস্থিতি খুবই অবাক হয়ে গিয়েছিলেন ছড়িয়ে পড়ে। পুনরাবৃত্তি চাকন পর একমত Maotai মদের বিশ্বের শীর্ষ ওয়াইন, কিন্তু প্রথম স্বর্ণপদক ইতিমধ্যে সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে সমঝোতা আসতে ছিল, Maotai স্বর্ণপদক দ্বিতীয় স্থানে এসেছিলেন।

পরে Maotai পত্তনের অসংখ্য পুরষ্কার, সারা বিশ্বের বিক্রি লাভ করেছে। Maotai প্রধানত পানি রেড রিভার পানি রেড রিভার জলের গুণমান সঙ্গে brewed ভালো, বিশেষ সুইট ওয়াইন মাধ্যমে পাতিত জল এই ডিম হয়। Maotai শহরে একটি খুব বিশেষ প্রাকৃতিক পরিবেশ এবং আবহাওয়ার হয়েছে। এটা তোলে Guizhou Sheng-এর মালভূমি অববাহিকার সর্বনিম্ন বিন্দুতে অবস্থিত, সমুদ্রতল উপরে শুধুমাত্র 440 মিটার, এয়ার মালভূমিতে থেকে দূরে সারাদিন প্রবাহিত, ঘন মেঘ । সামার 35 ~ 39 ℃ উচ্চ তাপমাত্রা সময়ের অব্যাহত 5 মাস, এক বছর সময় আবহাওয়া গরম, আর্দ্র বৃষ্টি ও ঘন কুয়াশা মধ্যে ঢাকা অধিকাংশ আপ হয়। এই বিশেষ জলবায়ু, জলের গুণমান, মাটি শর্ত, fermented ওয়াইন জন্য উপাদান খুব অনুকূল নয়। এটা বলা যেতে পারে এখান থেকে যদি বিশেষ আবহাওয়ার, ওয়াইন মধ্যে কিছু সুগন্ধ উপাদান কেবল উত্পাদন করতে পারে না, ওয়াইন স্বাদ উদাসীন হবে খুঁজে পেতে।

মদের, বিশেষ করে দেশীয় হ্রাসপ্রাপ্ত এটি একটি কাঁচা মাল, দীর্ঘ গাঁজন কাল, গাঁজন বার বেশ কিছু অনন্য প্রসেস ওয়াইন নেওয়া, যা একটি অনন্য শৈলী মদের, গুরুত্বপূর্ণ কারণের চমত্কার মান হিসাবে জোয়ার । Maotai বানানোর চক্র আপ এক বছর, তারপর আরো তিন বছর স্টোরেজ এক বছরের জন্য, দোকান, স্থাপনার মিশ্রণ, এবং তারপর যাতে আরো সুরেলা পরিপক্ব ওয়াইন মানের, সমগ্র উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রায় পাঁচ বছর হয়। Maotai ওয়াইন মানের উজ্জ্বল ও স্বচ্ছ সামান্য হলুদ, পরিপক্ব স্বাদ, মাদক নয়।

পূর্ববর্তী: অবাস্তব ভোদিকা