খাদ্য

ইতালীয় পিজা

ইতালীয় পিজা (চিত্র 1)

মোট ছবি: 6   [ দৃশ্য ]

পিজা, ইতালিতে উদ্ভব একটি খাদ্য, সারা বিশ্বের জনপ্রিয়। একটি পিস্তার স্বাভাবিক অভ্যাস কেচাপ, পনির এবং একটি ওভেন মধ্যে বেকড অন্যান্য উপাদান সঙ্গে grilled fermented হয়। মজাজারেলা পনির প্রায়ই চেসেসেল হিসাবে ব্যবহার করা হয়। প্যারেসান, রোমানো, রিকোটা বা মন্টেরে জ্যাকসহ বিভিন্ন ধরণের চিজও রয়েছে।

পিজা একটি ইটালিয়ান-স্টাইলের বিশেষ স্যুস এবং ফার্জিং তৈরির খাবার। তবে আসলে এই খাবারটি ভাষা ও সাংস্কৃতিক বাধা অতিক্রম করে চলেছে যা বিশ্বব্যাপী জলখাবার হয়ে উঠছে যা অনেক দেশে ভোক্তাদের পছন্দ করে। যাইহোক, খাবারের এই উত্সটি কোথায় এবং কখন, শেষকালে কে পিস্তল আবিষ্কার করলেন? তৃতীয় শতাব্দী খ্রিস্টপূর্ব, রোমান ইতিহাস: গোলমরিচ দিয়ে গম গম গজ দিয়ে তেল, মশলা, পাথরের উপর গ্রিল, যা প্রথমবার পিজা হতে পারে

পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ইতালি মধ্যে 20,000 pizzerias বেশী আছে, যা নেপলস মধ্যে 1,200 আছে। সর্বাধিক ন্যাপলিয়োটান অন্তত একটি পিজা খাওয়া সপ্তাহে, কিছু মানুষ লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য প্রায় প্রতিদিন প্রতিদিন খাওয়া ডাইনিয়ার, দরিদ্র বা সমৃদ্ধ কিনা, তাদের পিস ভাঁজ এবং তাদের হাতে তাদের খাওয়া ব্যবহৃত হয়। এটি pizza এর প্রতিযোগীতা ও চরিত্রগুলি চিহ্নিত করার জন্য একটি ভিত্তি। পিজাটি নরম ও কঠিন হওয়া উচিত এবং বাইরের স্তরটি "ওয়ালেট" এর মতো গুটিয়ে ফেলা হলেও তা ভাঙ্গবে না।

পরবর্তী: মাছ এবং চিপস